采后生物学与技术团队
1.孜然精油对扩展青霉的抑菌机理研究.甘肃农业大学. 张忠，丁若珺，沈科萍，刘文妮. 2016.1
2.孜然精油对储粮害虫的控制效果研究. 甘肃省敦煌种业股份有限公司,甘肃农业大学. 闫治斌, 王毅, 毕阳, 张忠,李国林, 沈科萍, 董柏余. 2012.11
3.孜然精油的成分分析及其对甜瓜采后病害的控制效果研究. 甘肃省敦煌种业股份有限公司, 甘肃农业大学. 闫治斌, 张忠, 毕阳, 段学义, 王毅, 魏晋梅, 李大强, 李国林, 木泰华, 唐选明, 王学, 马世军. 2011.10
4.马铃薯防腐保鲜和贮藏技术的开发与推广. 甘肃农业大学, 兰州工业研究院. 毕阳, 赵介箴, 李永才, 翟金永, 吕强, 王毅, 孙小娟, 尹燕, 杨志敏, 赵元寿, 赵华, 戴达德, 何清吉, 康克归, 沈宝云, 李根新.2011.12
5.枸杞鲜果防腐保鲜技术研究.甘肃农业大学. 毕阳，李永才, 王毅, 李颖超, 袁莉, 葛永红, 尹燕, 陈松江, 丁波, 程建新, 高雄杰, 张忠, 汪月, 魏娟, 孙玉. 2010.7
6.采前化学药物处理及采后限气包装、间歇升温对李果实冷害的控制. 甘肃农业大学. 毕阳, 李永才, 葛永红, 王毅, 刘瑾, 李云华, 丁波, 伍利芬, 张致玺, 康逢义, 呼丽萍, 谢天柱, 王军节,张忠. 2010.7
7.苹果梨黑皮病控制技术研究与示范. 甘肃农业大学, 景泰县条山亚飞林果有限责任公司, 甘肃省农业科学院张掖试验场. 毕阳,李永才,葛永红,王毅,温晓丽,张海霞,孙小娟,王军节, 高晓辉, 李文浩, 赵继荣, 杨富海, 牛继军, 王延基, 李清. 2009.12
8. Harpin对厚皮甜瓜果实抗病性的诱导及其机理.甘肃农业大学. 毕阳, 葛永红, 李永才, 王毅, 王军节, 张正科, 蒋玉梅, 杨冬梅, 李梅, 张忠, 汪月, 魏娟, 张怀予, 徐守鲜, 姜自军 . 2009.12
9.BTH对厚皮甜瓜抗病性的诱导及其机理. 甘肃农业大学. 毕阳, 葛永红, 李永才, 安力, 王毅, 张咏梅, 李梅, 张正科, 王军节, 杨冬梅, 张忠, 汪月, 魏娟, 徐守鲜, 姜自军. 2009.12
10.早酥梨采后果皮黄化控制技术研究与示范.甘肃农业大学, 景泰县条山亚飞林果有限责任公司, 甘肃省农业科学院张掖试验场. 毕阳, 李永才, 王毅, 葛永红, 杨富海, 牛继军, 张海霞, 温晓丽, 刘瑾, 孙小娟, 李云华, 李红霞, 丁波, 王延基, 李清.2009.12
葡萄酒酿造及果蔬加工科研团队
1.苯丙噻重氮（BTH）厚皮甜瓜特征香气物质释放的抑制机理研究 澳门永利50569.com.蒋玉梅，李霁昕，米兰，王毅. 2016.3
2.河西走廊酿酒葡萄产区野生葡萄酒酵母资源优选及应用.甘肃农业大学.韩舜愈，王婧，杨学山，盛文军，祝霞，李敏，张波. 2016.9
3.葡萄酒泥酵母甘露聚糖分离纯化及性质研究.甘肃农业大学.杨学山，祝霞，韩舜愈，杨孝扑，牛黎莉，吴兵，杨志杰，陈彦雄，李颍，杜娜. 2016.9
4.甘肃省产区赭曲霉毒素A污染及生物脱毒研究.甘肃农业大学.王婧，韩舜愈，李敏.2016.9
5.利用葡萄酒泥废酵母酶法制备ß-葡萄糖关键技术研究.甘肃农业大学.王婧，韩舜愈，李敏.2016.9
6.祁连山农牧交错带牦牛藏羊及马鹿肉保鲜嫩化及加工技术研究. 澳门永利50569.com. 韩舜愈,梁琪,张盛贵,毕阳,余群力,韩玲,曹竑,杨富民,蒋玉梅,张珍,盛文军,李永才,葛永红,祝霞,齐治国. 2006.1
7.枸杞系列产品开发及关键工艺技术优化研究. 澳门永利50569.com. 韩舜愈,张盛贵, 蒋玉梅,祝霞, 盛文军,毕阳, 张珍,齐治国,牛黎莉. 2008.1
8.辛烯基琥珀酸马铃薯淀粉酯的中试生产及应用研究 .甘肃农业大学, 甘肃腾胜农产品集团公司. 韩舜愈,虎玉森,蒲陆梅,齐治国,祝霞,蒋玉梅,张盛贵,毕阳,盛文军,康克归,杨继涛,张浩波,牛黎丽,王婧,薛华丽,张波,李霁昕,康继民,张红丽. 2009.11
9.马铃薯淀粉药物载体微球的研制. 甘肃农业大学, 甘肃腾胜农产品集团公司. 韩舜愈,蒲陆梅,虎玉森,祝霞,盛文军,蒋玉梅,张盛贵,毕阳,康克归,杨继涛,张浩波,牛黎丽,王婧,薛华丽,王文莹,齐治国,张波,李霁昕,康继民,张红丽. 2009.11
10.燕麦功能成分提取及杂粮产品开发关键工艺技术研究.甘肃农业大学,会宁县懿隆工贸有限公司. 韩舜愈,李永才,张盛贵,祝霞,蒋玉梅,盛文军,毕阳,李宗义,王汉宁,宋雪梅,何文兵,齐治国,牛黎莉,王婧,张波. 2009.11
11.洋葱制品连续多级多单元干燥系统开发应用. 酒泉敦煌种业百佳食品有限公司. 胡保宏,韩舜愈,李继刚,盛文军,魏建设,蒋玉梅,姜财勇, 藏瑜,李铜,李金德,李霁昕. 2009.11
12.苹果精深加工与现代贮运及原料生产技术集成示范. 甘肃省农科院加工研究所,天水市果业产业化办公室, 澳门永利50569.com. 张永茂,康三江,韩舜愈,孙欣炜,胡开阳,张守江,盛文军,冯毓琴,慕友良,汤莹,杨宏,赫战龙,高启太,刘怒涛,祝霞,安维军. 2010.4
13.通过酵母筛选和工艺改进生产优质苹果酒.甘肃农业大学, 中国农业大学. 韩舜愈, 黄卫东,杨学山,蒋玉梅,王婧,张波,李敏,祝霞,盛文军,姜志奇,王秀芹,战吉宬. 2012. 12
14.利用生物酶技术提高葡萄酒风味品质的技术研究. 甘肃农业大学, 甘肃进入境检验检疫局, 甘肃祁连葡萄酒业有限公司. 韩舜愈,祝霞,蒋玉梅, 陈彦雄,张波,周围,王婧,盛文军,李敏,杨学山,李霁昕,宋慧丽,张顺花,翦祎. 2012.12
15.浓缩苹果汁生产系列果汁饮料技术研发.甘肃农业大学,礼县乾亿果蔬开发有限责任公司,甘肃出入境检验检疫局. 祝霞,王婧,盛文军,韩舜愈,杨学山,张根全,张嘉,蒋玉梅,周小平,张波,李敏,李霁昕,冒秋丹,丁晨阳,秦敏丽. 2012.12
农产品加工团队
1.枸杞系列产品开发及关键工艺技术优化研究.甘肃农业大学.韩舜愈,张盛贵, 张珍等. 2008.1
2.枸杞加工关键技术集成与示范.甘肃农业大学.张盛贵,张珍,蒋玉梅等. 2010
3.燕麦功能成分提取及杂粮产品开发关键工艺技术研究.甘肃农业大学. 韩舜愈, 李永才, 张盛贵等. 2009.11
4.祁连山农牧交错带牦牛藏羊及马鹿肉保鲜嫩化及加工技术研究.甘肃农业大学. 韩舜愈,梁琪,张盛贵,毕阳,余群力,韩玲,曹竑,杨富民,蒋玉梅,张珍,盛文军,李永才,葛永红,祝霞. 2006.1
5.祁连山农牧交错带牦牛、肉羊及鹿肉挥发性风味物质研究.甘肃农业大学.张盛贵, 蒋玉梅等. 2006.1
6.甘肃省杏产业增值技术 甘肃农业大学. 张盛贵, 韩舜愈, 张珍, 蒋玉梅, 杨富民, 宋卫星, 甘伯中, 曹竑, 祝霞, 李永才 . 2005.4
7.浓缩胡萝卜汁、浑浊胡萝卜汁饮料的研制及生产应用. 甘肃农业大学. 余群力, 杨富民, 韩舜愈, 张珍, 王光达, 吴少春, 范爱军, 谢晓霞, 沈广军, 刘昕. 2005.4
8.胡萝卜供应水平对奶牛生产性能和乳品质的影响. 甘肃农业大学. 甘伯中,张珍,张盛贵等. 2007
9.HACCP体系在消毒乳、酸乳生产中探索与应用研究. 甘肃农业大学. 甘伯中, 张盛贵, 张珍等.2008
乳品科学与加工团队
1.祁连山区农牧交错带牦牛藏羊及马鹿肉保鲜嫩化及加工技术的研究.甘肃农业大学. 韩舜愈,梁琪,张盛贵,毕阳,余群力,盛文军, 杨富民,蒋玉梅,韩玲,张珍. 2006
2.酪蛋白磷酸肽. 甘肃农业大学. 甘伯中. 2006
3.膜分离技术在干酪素生产废水处理和酪蛋白回收中的应用研究.甘肃农业大学. 甘伯中 . 2006
4.牦牛乳及曲拉酪朊酸钠. 甘肃农业大学. 甘伯中. 2006
5.胡萝卜素供应水平对奶牛生产性能和乳品质的影响. 甘肃农业大学. 甘伯中,张珍,张盛贵. 2007
6.复合乳饮料的工艺技术研究.甘肃农业大学. 甘伯中,张珍,刘晰,张盛贵. 2007
7.黄油粉生产工艺技术研究与开发.甘肃农业大学. 甘伯中. 2008
8.冷浸法生产工业干酪素技术研发.甘肃农业大学. 甘伯中. 2008
9.高产优良微生物凝乳酶菌种选育及工业化应用.甘肃农业大学. 甘伯中,米兰. 2009
10.模化生产牦牛曲拉凝乳酶干酪素工艺技术优化研究.甘肃农业大学.甘伯中. 2009
11.微小毛霉菌种选育及其凝乳酶酶学特性研究. 甘肃农业大学.甘伯中, 高维东, 任发政, 陈历俊, 丁福军, 郭慧媛, 纪银莉, 朱雄英, 张玉平, 唐兴宇, 张卫兵, 乔海军, 米兰. 2010
12.细菌凝乳酶菌种选育及工艺技术研究.甘肃农业大学. 甘伯中, 张卫兵, 胡永金, 乔海军, 米兰. 2010
13.微小毛霉凝乳酶生产关键技术研究及应用.甘肃农业大学. 甘伯中,张卫兵,米兰. 2010
14.牦牛乳硬质干酪加工工艺技术研究.甘肃农业大学. 甘伯中,张卫兵,米兰.2010
15.青藏高原牧区酸奶中益生菌的分离鉴定及开发应用研究.甘肃农业大学. 甘伯中,张卫兵,米兰. 2010
16.牦牛肉质量安全评价与控制技术研究.甘肃农业大学. 梁琪,甘伯中,曹竑,赵炜, 张卫兵,乔海军,杨敏,米兰, 张炎,宋雪梅, 王慧娟,杨楠. 2011
17.牦牛乳软质干酪加工工艺技术及其成熟过程风味物质的研究.甘肃农业大学. 梁琪,甘伯中,乔海军,魏晋梅,张卫兵, 杨敏.2011
18.藏灵菇酸奶的研究与开发. 甘肃农业大学. 甘伯中,张卫兵,米兰,周春红,梁琪,何林,王惠英,陶生俭,张炎,杨敏,宋雪梅. 2011
食品加工工艺与技术团队
1.蓝孔雀规模化养殖及肉蛋品质特性研究.甘肃洪翔蓝孔雀高科技农业开发有限责任公司,澳门永利50569.com. 杨富民，李跃，邵威平，张忠明，杨敏等. 2009
2.干装甜玉米罐头新产品. 天水昌盛食品有限公司, 澳门永利50569.com. 杨富民，秦礼昌，王炳文，邵威平等.2008
3.干装甜玉米罐头生产工艺技术研究.天水昌盛食品有限公司,澳门永利50569.com. 杨富民，秦礼昌，王炳文，邵威平等. 2008
4.清真特色牛羊肉产品开发与应用研究.临夏什锦食品有限公司,澳门永利50569.com.杨富民，罗终福，张丽等. 2009
5.甘肃杏产业增值技术研究.澳门永利50569.com.韩舜愈, 张盛贵, 杨富民等. 2004
6.浓缩胡萝卜汁、浑浊胡萝卜汁饮料的研制及生产.甘肃怡达工贸有限公司,澳门永利50569.com. 余群力，杨富民，韩舜愈，张珍等. 2004
7.兰州市无公害蔬菜基地蔬菜废弃物综合治理技术研究. 澳门永利50569.com. 杨富民，邵威平等. 2009
8.酸水解酪蛋白生产技术研究. 甘肃临夏华安生物制品有限责任有限公司,澳门永利50569.com. 马志安，杨富民，张忠明，邵威平等. 2010
9.啤特果综合利用技术集成与示范. 甘肃和政八八皮特果有限责任公司,澳门永利50569.com. 周艳丽，杨富民，张忠明，邵威平等. 2012
10.啤特果系列饮料产品开发和综合利用技术.甘肃和政八八皮特果有限责任公司, 澳门永利50569.com. 周艳丽，杨富民，张忠明，邵威平等. 2012
11.蔬菜剩余物饲料化利用技术研究.澳门永利50569.com. 杨富民，张忠明，邵威平等. 2013
12.10m3规模甜高粱茎秆汁液和玉米糖化醪混合生产食用酒精技术研究. 临泽金玉酒精厂, 甘肃农业大学. 邵威平，公维龙，牛天河等. 2009
13.兰州高原夏菜剩余物资源化利用关键技术提升与应用.甘肃农业大学. 杨富民，张忠明，邵威平等. 2012
14.啤酒麦芽品质控制及生产效益提升关键技术研发与示范.武威长城麦芽厂,甘肃农业大学.高武杰，贠建民，邵威平等. 2012
食品营养团队
1.西北高原牛羊肉加工创制及全值利用研究与产业化.青海百德投资发展有限公司,甘肃农业大学.余群力，张丽，韩玲，郭兆斌，张玉斌，师希雄，陈骋. 2016.12
2. 牦牛排酸冷鲜肉精深加工关键技术中试与示范.甘肃农业大学. 沈慧，马君义，马君财，武盛，唐秀春，陈骋，李升升. 2016.8.2
3.浓缩牛骨汤料工艺技术研究及应用.甘肃农业大学. 余群力，张玉斌, 郑娅,田甲春等. 2011.12
4.微胶囊化益生菌及营养增强型发酵乳制品技术研究.甘肃农业大学. 余群力，张丽, 师希雄等. 2011.1
5.畜骨资源化关键技术开发及产业化示范.甘肃农业大学. 余群力，文鹏程，师希雄等. 2009.9
6.牦牛超微骨钙营养粉（胶囊）技术研究.甘肃农业大学. 余群力，文鹏程，师希雄，田甲春等. 2007.8
7.牦牛曲拉盐酸干酪素精制技术研究及生产应用. 甘肃农业大学. 余群力,张忠,齐治国,王存堂,陈其元等. 2004.11
8.白牦牛环境—饲草—肉奶产品食物链危害分析. 甘肃农业大学. 余群力,蒋玉梅，陈其元,沈慧等. 2004.11
食品微生物学与发酵技术团队
1.啤酒花加工关键技术研究与产业化示范.甘肃农业大学. 贠建民, 张忠, 毕阳,. 2012.12
2.马铃薯淀粉渣饲用技术及肉牛饲料配方研究与示范.甘肃省农业科学院，甘肃农业大学.刘陇生, 苏永生, 董俊, 贠建民, 郭斌, 魏玉明, 黄杰, 王国栋. 2011.12
3.河西走廊啤酒麦芽加工企业关键生产工艺技术提升与完善.甘肃农业大学, 甘肃长城麦芽公司. 毕阳, 贠建民, 周文存, 邵威平, 高武杰, 韩舜愈, 王进等.2009.12
4.“古浪手工挂面”传统生产工艺优化与技术创新.甘肃古浪天源农业产业有限公司, 甘肃农业大学.张志明, 柯大钊, 贠建民, 胡多海, 谷强, 张珍, 盛文军, 张开骅. 2009.11
5.新型乳饮料的研究.甘肃农业大学. 杨富民, 韩舜愈, 贠建民, 张珍, 张忠明, 张盛贵, 赵明轩等. 2002.3
畜产品贮藏加工研究团队
1.猪脱氧胆酸提取工艺研究.甘肃农业大学. 韩玲,刘昕,田甲春,孙志昶,陈骋等. 2012.12
2.牛玻璃酸酶分离纯化及性质研究.甘肃农业大学. 张丽,李儒仁,李永鹏,杨萌萌等. 2012.12
3.高活力牛羊胰酶提取技术研究.甘肃农业大学. 韩玲,李君兰,郭兆斌,余群力,刘亮亮,李永鹏等. 2011.12
4.枸杞园生态放养乌骨鸡养殖技术和立体种养模式创新集成示范.甘肃农业大学. 韩玲,张琳等. 2011.6
5.肃南甘肃高山细毛羊、藏羊肉质特性及加工品之研究. 甘肃农业大学. 张丽,李永鹏等.2009.8
6.冷却分割牦牛肉排酸嫩化及保鲜关键技术研究及应用. 甘肃农业大学.韩玲,刘汉丽,曹竑,石红梅等. 2009.12
7.乳清蛋白、乳糖及无水奶油分离提取技术研究及应用. 甘肃农业大学. 韩玲,张玉斌,张丽. 2008年
8.马鹿亚种间杂交后代肉、茸品质及其生化指标研究. 甘肃农业大学. 韩玲,周小平,冯晓群,张爱萍,孟照刚等. 2007.8
9.甘南牦牛肉用品质、风味及成熟机理研究. 甘肃农业大学. 韩玲,杨勤,李鹏,王存堂等. 2006.5
10.牦牛曲拉乳酸干酪素工艺技术研究. 甘肃农业大学. 韩玲,甘伯中,敏文祥. 2004.4
